2月のお菓子教室のご案内【LessonB】
- 荒木 真子

- 12 時間前
- 読了時間: 1分
【対面レッスンB】
・米粉ショコラロール
・ショコラテリーヌ
・ Poulet croustillant
米粉ショコラロール
当教室で、大人気な米粉ロール。ココアで作る米粉ロール生地に、ベルギー産チョコを練り込んだショコラクリームを巻き込みます。
ふわふわしっとり。米粉スイーツとは思えない極上の美味しさです。
✅質の良いメレンゲをたてるポイント
しっかりお伝えします
ショコラテリーヌ
濃厚でなめらか、口に入れた瞬間にゆっくりとほどける贅沢なテリーヌ。
✅シンプルだからこそ大切になる温度や混ぜ方、失敗しない美しい焼き上がりのコツまで丁寧にお伝えします。
お料理はレッスンAと同じです
開催日
2月14日 土 残席4名
2月20日 金
(ダブル希望の方 残4名)
2月21日 土 残4名
2月22日 日 🈵
(22日はダブルのみ)
2月25日 水 残4名
2月26日 木
(26日はダブルのみ 残2名)
会費 レッスンBのみ9000円
お持ち帰りは米粉ロールが5人分ございます。
ダブルは13000円
ご参加お待ちしております。





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