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8月特別レッスンのご案内

執筆者の写真: 荒木 真子
荒木 真子
8月9日
読了時間: 3分

8月は過去レッスンの中からリクエストがあった人気メニューを集めた特別レッスンを予定しております。


「もう一度習いたかった!」

「前回都合が合わず参加できなかった!」そんなお声にお応えして開催いたします。


気になるレッスンがございましたら、お早めにご連絡くださいませ。(まだお入り頂けるレッスンのみご紹介いたしております)




①【8月19日 残席2名】

・カントリーマーム風クッキー

・キャラメルサレのマカロン

・フランボワーズのマカロン

・グラス仕立てガスパチョ

・えびとアボカドのタルティーヌ


外はさっくり、中は餡子を加えたしっとり濃厚なチョコ生地。柔らかいチョコ生地をクッキー生地で包み焼きあげます。自宅でカントリーマーム風クッキーを作ることができます。


マカロンをぜひというお声に応えて、キャラメルサレとフランボワーズマカロンも作ります。


(持ち帰り)

・カントリーマーム風クッキー 6枚

・キャラメルサレのマカロン 4個

・フランボワーズのマカロン 4個


会費 9000円



②【8月24日 残席2名】

・カントリーマーム風クッキー

・スコーン

・ミルクチョコとパッションのマカロン

・グラス仕立てガスパチョ

・えびとアボカドのタルティーヌ


(持ち帰り)

・カントリーマーム風クッキー 6枚

・スコーン 2個

・マカロン 6個


スコーンは人気メニューでして、生地にサワークリームを練り込み、周りがサクッと中はしっとりふんわりと焼きあげます


ミルクチョコとパッションのマカロンは 当教室の超人気メニューです


会費 9,000円


③ 【8月27日残席2名】

・マルコポーロとフリュイルージュのプチガトー

・グラス仕立てガスパチョ

・えびとアボカドのタルティーヌ


マリアージュフレールの人気紅茶「マルコポーロ」を使った香り豊かなムースに、甘酸っぱいフリュイルージュのジュレを閉じ込めた可愛らしいプチガトーです。

ケーキ屋さんで売ってるような可愛いケーキが作れるようになります。


(持ち帰り)

・プチガトー 約3個

会費 9,000円


④【8月29日 残席3名】

ワッフル研究レッスン2種

・ブリュッセル風ワッフル

・リエージュ風ワッフル

・グラス仕立てガスパチョ


ランチとして、ブリュッセル風ワッフルにクリームやフルーツを盛り付けて召し上がっていただきます。桃の美味しい季節、桃とラズベリーソース アイスクリームでピーチメルバ風に仕上げましょう。

ブリュッセル風は軽く、甘さ控えめワッフルです。自宅でお休みの日の朝ごはんやおやつにいかがでしょう?


リエージュ風はマヌケンで販売されなているような アラレ糖入り丸く焼いたタイプ。シンプルだからこそ格別に美味しい、飽きのこない定番ワッフルです。


(持ち帰り)

・リエージュ風を7個程度

会費 9000円




ご予約済みの皆さまありがとうございます。

間違いなど不明なことがありましたら、お問い合わせくださいませ。


お久しぶりの方、新しい方も歓迎です。

カジュアルなレッスンです。気軽に一緒にお菓子をつくりましょう♪

皆さまと楽しい時間をご一緒できるのを楽しみにしております。

ご予約・ご質問はお気軽にご連絡ください。



 
 
 

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