8月特別レッスンのご案内

8月は過去レッスンの中からリクエストがあった人気メニューを集めた特別レッスンを予定しております。
「もう一度習いたかった!」
「前回都合が合わず参加できなかった!」そんなお声にお応えして開催いたします。
気になるレッスンがございましたら、お早めにご連絡くださいませ。(まだお入り頂けるレッスンのみご紹介いたしております)
①【8月19日 残席2名】
・カントリーマーム風クッキー
・キャラメルサレのマカロン
・フランボワーズのマカロン
・グラス仕立てガスパチョ
・えびとアボカドのタルティーヌ
外はさっくり、中は餡子を加えたしっとり濃厚なチョコ生地。柔らかいチョコ生地をクッキー生地で包み焼きあげます。自宅でカントリーマーム風クッキーを作ることができます。
マカロンをぜひというお声に応えて、キャラメルサレとフランボワーズマカロンも作ります。
(持ち帰り)
・カントリーマーム風クッキー 6枚
・キャラメルサレのマカロン 4個
・フランボワーズのマカロン 4個
会費 9000円
②【8月24日 残席2名】
・カントリーマーム風クッキー
・スコーン
・ミルクチョコとパッションのマカロン
・グラス仕立てガスパチョ
・えびとアボカドのタルティーヌ
(持ち帰り)
・カントリーマーム風クッキー 6枚
・スコーン 2個
・マカロン 6個
スコーンは人気メニューでして、生地にサワークリームを練り込み、周りがサクッと中はしっとりふんわりと焼きあげます
ミルクチョコとパッションのマカロンは 当教室の超人気メニューです
会費 9,000円
③ 【8月27日残席2名】
・マルコポーロとフリュイルージュのプチガトー
・グラス仕立てガスパチョ
・えびとアボカドのタルティーヌ
マリアージュフレールの人気紅茶「マルコポーロ」を使った香り豊かなムースに、甘酸っぱいフリュイルージュのジュレを閉じ込めた可愛らしいプチガトーです。
ケーキ屋さんで売ってるような可愛いケーキが作れるようになります。
(持ち帰り)
・プチガトー 約3個
会費 9,000円
④【8月29日 残席3名】
ワッフル研究レッスン2種
・ブリュッセル風ワッフル
・リエージュ風ワッフル
・グラス仕立てガスパチョ
ランチとして、ブリュッセル風ワッフルにクリームやフルーツを盛り付けて召し上がっていただきます。桃の美味しい季節、桃とラズベリーソース アイスクリームでピーチメルバ風に仕上げましょう。
ブリュッセル風は軽く、甘さ控えめワッフルです。自宅でお休みの日の朝ごはんやおやつにいかがでしょう?
リエージュ風はマヌケンで販売されなているような アラレ糖入り丸く焼いたタイプ。シンプルだからこそ格別に美味しい、飽きのこない定番ワッフルです。
(持ち帰り)
・リエージュ風を7個程度
会費 9000円
ご予約済みの皆さまありがとうございます。
間違いなど不明なことがありましたら、お問い合わせくださいませ。
お久しぶりの方、新しい方も歓迎です。
カジュアルなレッスンです。気軽に一緒にお菓子をつくりましょう♪
皆さまと楽しい時間をご一緒できるのを楽しみにしております。
ご予約・ご質問はお気軽にご連絡ください。




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