2月レッスン情報(追加と残席情報)
- 荒木 真子

- 2 日前
- 読了時間: 1分
2月のレッスン おかげさまでお喜びいただいております。ありがとうございます。
新しい設定と残席のご案内をさせてください。
【 レッスンB 】
米粉ショコラロール、ショコラのテリーヌ、鶏肉クリスピー焼きのレッスンにリクエストも入りました。
・3月08日 日曜日(新設定)残席4名さま
・2月21日 土曜日 残席3名
・2月25日 水曜日 残席4名
【 レッスンA 】
アマンドショコラ、米粉ケークオーショコラ、ショコラ味ウィーン風クッキー、ショコラ味ブールドネージュ、ショコラプリン、鶏肉クリスピー焼き
・2月17日 火曜日 残3名
・2月27日 金曜日 残2名
※2月21日はダブルレッスンも可能です
米粉ショコラロールも ショコラ焼き菓子ボックスも ショコラプリンも完成度が高く、自宅で再現できるものばかりです。
新しい方も お久しぶりの方も歓迎です。
この機会にチョコレートのテンパリングのテクニック、チョコ菓子を作るポイントや温度や状態、ロール生地の混ぜ方など 技をしっかりお伝えしますよ〜
3月は
生米から作る苺ロールや白鳥シュークリームを予定しています。





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