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2月レッスン情報(追加と残席情報)

  • 執筆者の写真: 荒木 真子
    荒木 真子
  • 2 日前
  • 読了時間: 1分

2月のレッスン おかげさまでお喜びいただいております。ありがとうございます。

新しい設定と残席のご案内をさせてください。


【 レッスンB 】

米粉ショコラロール、ショコラのテリーヌ、鶏肉クリスピー焼きのレッスンにリクエストも入りました。

・3月08日 日曜日(新設定)残席4名さま

・2月21日 土曜日 残席3名

・2月25日 水曜日 残席4名


【 レッスンA 】

アマンドショコラ、米粉ケークオーショコラ、ショコラ味ウィーン風クッキー、ショコラ味ブールドネージュ、ショコラプリン、鶏肉クリスピー焼き

・2月17日 火曜日 残3名

・2月27日 金曜日 残2名

※2月21日はダブルレッスンも可能です


米粉ショコラロールも ショコラ焼き菓子ボックスも ショコラプリンも完成度が高く、自宅で再現できるものばかりです。


新しい方も お久しぶりの方も歓迎です。


この機会にチョコレートのテンパリングのテクニック、チョコ菓子を作るポイントや温度や状態、ロール生地の混ぜ方など 技をしっかりお伝えしますよ〜


3月は

生米から作る苺ロールや白鳥シュークリームを予定しています。




 
 
 

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