５月のお菓子教室のご案内

こんにちは。木々の緑が深まり、初夏の気配を感じる季節になりました。

5月の対面レッスンのご案内です。

５月もメインが

A：生米から作るアールグレイシフォン

B：レモンシフォンパイ

2パターンのレッスンを予定しています

【　レッスンA　ご案内　】

・柑橘とヨーグルトムース

・生米から作るアールグレイシフォン

・プルドポーク

・新牛蒡サラダ

柑橘とヨーグルトムース

柑橘をゼリーに閉じ込め、ヨーグルトと合わせた一品です。レッスンではエンゼル型で仕上げますが、ご自宅ではグラスで再現できます。

フルーツがゼリーの中に浮かぶように作るテクニックもお伝えします。

生米シフォン

新しい製法で。きめ細かく、しっとりとした仕上がります。

プルドポーク

豚肉をスパイス、トマトなどで ほろほろに柔らかく煮上げます。新牛蒡サラダや生野菜をたっぷり添えて召し上がってください。

１５センチのヨーグルトムース、1人一台持ち帰りいただきますので、1クラス4〜5名様までとさせていただきます。

【残席ある開催日】

５月８日（金）、２０日（水）、２１日（木）、２２日（金）、２３日（土）、３１日（日）

すべて11時スタート

【会費】9000円

【　レッスンB　ご案内　】

・レモンシフォンパイ

・プルドポーク

・新牛蒡サラダ

レモンシフォンパイ

サクサクの簡単なパイ生地を作り、爽やかな軽いレモンクリームを詰め

生クリームで、仕上げましょう。この時期に作りたくなる、爽やかな美味しいパイです。

１８センチのレモンシフォンパイ1人1台仕上げます。

【残席ある開催日】

５月１４日（木）

【会費】　9000円

【　ダブルレッスン（レッスンAとＢ）】

レッスンAとB、両方のお菓子を作ります。

両方作りたい方にオススメです。

お料理は同じです。

【残席ある開催日】

５月24日（日）、29日（金）

【会費】　13000円

皆さまと楽しい時間をご一緒できるのを楽しみにしております。

ご予約・ご質問はお気軽にご連絡ください。